3月3日上午,饮服中心主任徐长根率领校学生会权益部代表走访浙大紫金港校区食堂,针对当前高校食堂物资供应价格上涨和人员费用增加、菜价外涨内不涨及食堂服务品质、师生沟通平台等问题进行认真调研。
在浙大紫金港校区食堂调研时,赵经理热情地向徐长根一行介绍了浙大食堂如何应对当前食品和原材料价格持续快速上涨、燃料和用工成本大幅度提高等所采取的措施,特别感谢省政府在去年一、二季度对高校食堂采取的临时补贴措施,有力地减少了食堂经营亏损,使学校食堂菜价外涨内不涨。
赵经理还向我校学生会权益部的学生代表们介绍了食堂物资采价、综合菜价成本、菜价定价等师生关心的问题,还着重介绍了建立大堂副理(学生代表)机制情况,通过师生互动为师生沟通交流、建言献策提供绿色通道。
通过校际学生食堂互访交流,学生会代表亲历到政府、学校对学生食堂工作的重视程度,体验到学生食堂的食品生产安全、菜品质量、菜品价格等运营情况,同时还使同学们掌握了如何指导食堂大堂副理的工作,积极为办好学生食堂、维护学生食堂与学生之间的利益发挥桥梁纽带作用。