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全力做好校庆活动日加餐——后勤公司借校庆全面提升餐饮服务

作者:    信息来源:浙江科技学院报    发布时间: 2010-09-30

    10月7日校庆活动日中午,学校为全校师生加餐。后勤公司总经理介绍,后勤公司将制作一万八千份四种不同的餐券供师生使用,并特意为回族学生准备了清真窗口餐券。
    后勤公司以校庆为契机,努力提高餐饮服务质量。8月底,饮服中心组织140余人分别从新员工入职、服务礼仪、技能操作、机械设备操作安全、食品安全及食物中毒预防等进行为期3天的系统培训;各餐厅完善5S建设,聘请在高校后勤业内富有声誉的资深专家指导,按照“五常法”:“常组织”、“常整顿”、“常清洁”、“常规范”、“常自律”开展工作,清除管理中存在的死角,改善菜肴口味,降低费用成本;抓紧布置德国文化节冷餐会、烧烤会等场地和餐饮工作。此外,与学生膳食管理委员会沟通,听取学生的意见和建议,及时改进工作。
    校庆活动日加餐时间从10月7日上午10点30分至下午14点,加餐对象为全校在编在岗事业编制教职工和在校全日制普通本科学生,届时将凭餐券分区域就餐。
 
                                                                       学生记者    王湘淳

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