为了满足广大师生的多口味需求，西和食堂二楼将推出自助餐厅服务，届时，将有丰富美味的饭菜和点心供广大师生品尝。

眼下，二楼自助餐厅的前期开张准备工作正在火热进行中。上周，姜文彪经理带领饮服中心相关工作人员，结合外聘餐饮指导老师的建议，对二楼自助餐厅进行规划布局。之后，饮服中心全面开展准备工作。

首先，二楼自助餐厅将发扬创新精神，为广大师生提供特色化服务，不断推出特色菜肴改善大家的口味。特别是在面点方面，中式面点的种类和花样将增多，如包子这一品种就包含：灌汤包、小笼包等。西式点心也将隆重登场，各式美味的蛋糕和面包在吸引大家眼球的同时，会更加注重满足您的口感。

其次，自助餐厅的卫生和环境布置工作正在紧张进行中。地面、墙壁、柜台都已经经过认真仔细的清洁，并且所有服务人员会将卫生标准保持下去，努力为大家提供一个干净卫生、舒适温馨的就餐环境。

同时，开展二楼自助餐厅服务员和收银员的招聘和培训工作。对自助餐厅收银员的技能和服务礼仪的培训正在有序的开展中。

最后，先进设施设备,如水饺机的引进为二楼自助餐厅增添了一笔光辉。先进的设备有效的保证食品安全规范，提高工作效率和质量，也提升了管理水平。

西和食堂二楼自助餐厅将以井井有条的秩序，优美的就餐环境，丰富可口的饭菜展现给大家。饮服中心全体员工将面对广大师生，提高服务质量，提高师生满意率，严格执行相关的食品安全法规，积极贯彻5S目视管理，以先进的硬件设施，过硬的技术水平，优秀的员工队伍，一流的服务体制争取高标准，严要求，争创一流食堂!

                                                                                                                 饮服中心信息员：陈婧

图为中心对自助餐厅服务收银员进行结算培训