10月27日清早，来自不同学院和班级的15名学生代表迎着晨曦走进宾馆楼食堂，开始了一天的食堂体验生活。

在宾馆楼食堂大组长的带领下，同学们首先参观了食堂制作间，详细了解洗切、烹饪、消毒等各项操作流程。随后，同学们兴致勃勃地与食堂的师傅们一起洗菜、切菜、烧菜、蒸菜，学习制作面食……穿着食堂工作服、戴着厨师帽的同学们俨然一副专业厨师的架势，食堂的师傅们也不厌其烦地将操作要领和规范传授给同学们。公司经理姜文彪到现场看望同学们，并要求他们从小事做起、从细节做起，积累知识，丰富经验，积极参与到社会实践活动中，为将来的就业打好基础。

忙碌了一上午后，同学们与食堂的师傅们共进工作餐。吃着自己亲手制作的菜肴，同学们都觉得饭菜特别的香。后勤公司相关负责人及学生处、团委的老师与学生代表进行了面对面交流，认真听取了同学们对后勤服务的各项建议，并对同学们的意见进行了针对性地解答。

结束了一天的体验后，同学们纷纷写下了自己的心得。信息学院的黄品品同学在文章中写道：“真没想到食堂的工作是那么累，食堂的操作流程那么严格规范，今天的体验让我体会到了后勤员工的艰辛，也对食堂饭菜更加放心了。现在学校食堂经过整修改造后，无论饭菜质量还是就餐环境都比以前好多了，我每天都吃得很开心。”

 此次活动是后勤公司举办的“走进后勤、感受生活”系列活动之一，公司计划将此项活动长期开展下去，增进广大学子对后勤工作的了解，拉近后勤与师生的距离，同时通过对师生需求的把握，更好地开展后勤服务工作，提升后勤服务质量和水平。

                                                    经理办公室信息员：余晔